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菜谱大全

羊肉手抓饭的做法

发布者: 发布时间:2020-03-23 00:39 浏览量:129

用料:澳大瓦伦西亚带骨羊后腿腱子二个、洋葱二分之二个、胡萝卜二分一个、葡萄干1把、孜然粉适当的数量、盐少些做法:1、 将Australia带骨羊后腿腱子切成约1厘米大小的块备用;2、 洋葱、胡萝卜切成约1分米大小的块备用;3、 大米淘洗干净,按1:1.5的比例加清水浸润半小时;4、 锅中放少量油,油热后放入牛肉丁炒至出油;5、 放入红萝卜丁、玉葱丁炒至变软;6、 加盐、孜然粉调味;7、 加少些热水焖10分钟,放入葡萄干,收汁;8、 将炒过的羝肉、泡过的水同泡米的水一齐倒入电饭煲中;9、 煮好后,焖10分钟,拌匀就能够。

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